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6月26日の記事
2013年06月26日
お久し振りで

あっと言う間に六月も終わりに近づきまして・・・

先日 と言っても 随分まえですが


楽しかったです ありがとう



ピッキンのアイドル 凛


久し振りに センターフォーへ ボリューム満点 ハンバーガーを 食べに行って来ました


憂鬱な 梅雨が 終わると 猛暑だとか




Posted by まゆりん at
13:49
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急に暑くなりました
2013年05月13日
あまりの暑さに
がうまっ
先日 Ayuのライブに名古屋へ行って来ました

めちゃくちゃ 良かったぁぁああ
で・・・いつもの 名古屋フレンチへ

黒鯛のポワレ バルサミコソース
皮がパリッパリ 中フワッフワ おーいしぃ さすがっ

野菜のテリーヌ はぁぁぁ 瞬間ペロリ

和牛のステーキ 赤ワインソース
肉好きの私ですが 丁度良い量で おーいしぃ

この クレームブリュレと 上に乗っているキャラメルのアイスクリームは リヨンの息子が作っています
今 父の元で修業中
デザートは 全て息子が作っていますが どれも 絶品です
是非 名古屋へ行った時には リヨンへ
そして ふらっと出かけた際には あてやで
でも・・・
お待ちしています


先日 Ayuのライブに名古屋へ行って来ました




で・・・いつもの 名古屋フレンチへ


黒鯛のポワレ バルサミコソース



野菜のテリーヌ はぁぁぁ 瞬間ペロリ


和牛のステーキ 赤ワインソース



この クレームブリュレと 上に乗っているキャラメルのアイスクリームは リヨンの息子が作っています



是非 名古屋へ行った時には リヨンへ

そして ふらっと出かけた際には あてやで


お待ちしています

Posted by まゆりん at
17:36
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お久し振りです
2013年05月10日

西光寺のしだれ桜

先日 母を連れて ドライブに行って来ました


ちょっと風が 強くて 花弁が わっさわっさと揺れ 散って飛んで花吹雪



久し振りに のんびりできました

母も

そして・・・

お昼は アソシアでランチを頂き 温泉につかって 母ちゃん 誕生日おめでとう

連休は 沢山の人が来て下さって 本当にありがたかったです

体は ヘロヘロだったけど



また 頑張ります 宜しくです

これから 暑くなります 生ビール 飲みに寄って下さいネ

Posted by まゆりん at
01:48
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さむ~い夜には
2013年01月21日

可愛い 心晴

昔 うちで働いてくれていた あいちゃんの子



いつもありがとう たろうくんと やっちゃん


あてやのカレーうどん 牛筋入り飛騨ねぎたっぷり

寒ーい


Posted by まゆりん at
15:38
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今年も宜しくお願いしますm(__)m
2013年01月17日

トマトのファrシー

名古屋のフレンチレストランで。 前菜です トマトの中にいか、たこ、アボガドのマリネを詰めたもの


オニオングラタンスープ

ホントに美味しい


帆立とエビのムース サフランソース

フゥワッフワのムースとサフランソースが絶妙 口の中でとろけます


メインは 鴨のロースト 赤ワインソース

美味い



デザートは 温かいリンゴのタルトと 自家製キャラメルアイスクリーム

デザートは いつも 四、五種類から 選ぶ事が出来るので それも 楽しみです

名古屋へ行く機会があったら 是非 御器所 塩付道りのビストロ ドゥ リヨンへ 足を運んでみて下さい


一月七日 だというのにも関わらず 熱田神宮の境内は 沢山の人でした

今年も 無事に過ごせます様に

皆が 幸せであります様に

Posted by まゆりん at
14:46
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もーいーくつ寝ると・・・・・♪♪♪
2012年12月28日

やっぱり クリスマスケーキを 作ってしまった

今年は イチゴの ロールケーキにして 四つ

クリスマスも あっと言う間に終わり 今年も終わろうとしています。


まだ 年越しそばには 早いですが



2012年 あてやを可愛がって下さってありがとうございました。
来年も どうぞ宜しくお願いします

Posted by まゆりん at
14:23
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メリークリスマス(^^♪
2012年12月25日

クリスマスの口取り カナッペです

シャンパンと一緒に・・・


楽しい仲間とハッピィクリスマスです

今年も 後わずかになってしまいましたが 寒さに負けず 頑張りたいです

宜しくお願いします。

Posted by まゆりん at
14:15
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今年も ボジョレー(*^。^*)
2012年11月22日

あてや本日のお通し・・・里芋のそぼろあんかけ さんまの煮つけ ホウレンソウのゴマ和え


今年のボジョレー ジョルジュ デュブッフ 綺麗な赤い色をした 爽やかな香りのワイン



日本蕎麦のえびすの大御所
南店の女将さん 今でも 現役バリバリで頑張っています





そろそろ かも南蛮を食べに行かないと

今年も いよいよ押し迫って来ました


風邪に気をつけて 後 一頑張り


Posted by まゆりん at
14:38
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お久し振りです(^_^)
2012年11月16日

伊勢神宮で 太陽の輝き


早朝に着いたので まだ 人がだあーれも 居なく 伊勢の境内は 静粛な空気の中で 厳かに 心が 洗われる様でした


五十鈴川から見える 景色・・・紅葉が 綺麗でした


そして…やっぱり 伊勢といえば赤福ですよね~

この日の 朝ごはんは 赤福になりました。
赤福本店は 毎朝 五時開店だそうです


沢山のパワーをもらって また 頑張らないと


高山も 雪が降り 本格的に 冬です あてやの あったかおでんでも食べて 美味しい日本酒呑んで ほっこりしませんか?

Posted by まゆりん at
11:55
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ラムと秋の空
2012年10月12日

朝晩と 寒い日が続き 我が家のラムは寝っぱなし


寒くなると 鍋が 恋しくなりますよね~

そろそろ おでんかな~


これは あてやの チキンカレー

たっぷりトマトのヘルシーカレーです

あてやの フォンカレーは もちろん一押しですが あっさりチキンカレーも お奨めです


グリーンホテル でランチのデザート 洋ナシのミニパフェ

どーして デザートは 別腹なんでしょうね

Posted by まゆりん at
13:46
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今日もランチで・・・(*^。^*)
2012年10月03日

今日は 二人の娘と またまたカルマールへ


野菜が沢山 食べたい!と

今日のメインは 鶏肉のトマト煮込み


また 参考にして家ごはんのレパートリーにしたいと思います。

美味しいお酒を・・・

Posted by まゆりん at
13:52
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かぼちゃかぼちゃ(・o・)
2012年09月27日

かぼちゃのカップケーキ

先日 沢山 かぼちゃを頂き マフィンを焼いたのですが それが 美味しくて 美味しくて

思わず焼き立てをペロリ




そして 残ったかぼちゃはスープに

かぼちゃが 苦手な息子も 旨い!旨い!と言って 食べてくれます

その顔が見たいから お母さんは 頑張るのです



この美味しそうなお皿・・・カルマールのランチ ロコモコ丼

見た目で もう食欲デマスヨネ~

娘のお皿


ご馳走様です

Posted by まゆりん at
13:49
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元気でね~~
2012年09月20日

東京から 軽トラで 日本一周しているイケメン二人

彼らは大学生で この夏休みに 軽トラで日本列島を 一周しよ~と言う事になったらしく 車のない二人は 一番安かった 軽トラを買って 旅に出たのです





気をつけてね~


カルマ~ルのランチ

やっと 行けました

野菜もたっぷり 食べれて どれも とっても美味しかった

うちごはんの参考にもなりそうで グッド



そして, これは娘が頼んだ タコライス

これも 美味しかった~

Posted by まゆりん at
14:17
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おいしい(^O^) ごーやの佃煮!!
2012年09月12日

これは 夏には必ず食べる 下二之町にある松本餅店さんの 笹だんご

昔から だ~いすきで 夏になると いつも 母に買ってきてもらいました




友達に教えてもらって作った ごーやの佃煮です

簡単に出来て とっても美味しい




1Kのごーやにじゃこ100g 生姜も50g鰹も50g入って 体にもグッド

あてやの お通しにもつかおーっと
ごーやが 安いうちに 沢山作って 冷凍保存

今度 レシピを載せます


Posted by まゆりん at
14:41
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風は秋色(^。^)y-.。o○
2012年09月10日

今年も 無農薬 ホウレンソウサラダ



えびすの天ざる

今日は えびすへ 幼なじみの健ちゃんのお参りに行って来ました

健ちゃんが 亡くなって もう十六年経つなんて・・・

残された 奥さんのケイコちゃんは 三人の子供を育てながら ずーっと えびすを 守って 今も頑張って 細腕繁盛記です

えびすは隣ということもあって 最低でも 一週間に一度は 食べていました

やっぱり えびすの味が 一番好きです 亡くなってしまったけど おじちゃんも 大好きで 今 まだ 第一線で 頑張っている おばちゃんも大好きです

けいこちゃんは 年下だけど 尊敬できる 素敵な女性

仕事の時は 上から下まで白衣で




ケイコちゃんこれからも えびすを 守って 頑張ってね

そして たまーにあてやに 息抜きに来て下さい

Posted by まゆりん at
14:37
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素敵な家族(^^♪
2012年09月07日

写真が

向かって右が お父さんの雅也さん、左は息子さんの明デヴィット
白川郷 のTシャツを色違いで着た二人


またお会いすることを約束して お別れしました

やっぱり 英語 もっと勉強しないと


そして、今日も ラムはダレダレ 伸びっぱなし

早く 涼しくなるといいね! ラムちゃん

Posted by まゆりん at
13:54
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まだまだ暑いですネー(*_*;
2012年09月04日
家のラムは 夏バテ気味
グタグタです

でも 食欲だけはあるんです
早く 涼しくなるといいね!

先日 あてやに来て下さった 仲良しご夫婦
初 高山で 奥さんが 肉 大好きで 飛騨牛を食べに来て下さいました
美味しい美味しいと 食べて下さる姿を見て 私も 幸せな気持ちになれました
料理教室で 知り合った二人
これからも づーっと仲良しで


また お会いしましょうね



でも 食欲だけはあるんです

早く 涼しくなるといいね!

先日 あてやに来て下さった 仲良しご夫婦

初 高山で 奥さんが 肉 大好きで 飛騨牛を食べに来て下さいました


料理教室で 知り合った二人




また お会いしましょうね

Posted by まゆりん at
00:49
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残暑 厳し~(*_*)
2012年08月27日

あまりの暑さで うちのラムも 伸びてます

今日は 娘と二人で 前から行きたかった カレー工房 チロルさんへ行って来ました


前菜が 選べるんですね



私が注文したのは 定番 欧風ビーフカレー

果物の甘さなのかな? こくがあって マイルド 美味しかったです


娘が注文したのは 野菜たっぷり スープカレー



今度は もっと腹ペコで行かないと

やっぱり いろんな所に出かけて 色んな物を食べないと

Posted by まゆりん at
16:38
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お盆 も 終わって・・・
2012年08月20日

新潟から 可愛い2人連れのお客様

旅館で 浴衣を身にまとい あてやに来てくれました

料理もお酒も堪能して 高山の夜を満喫 してくれました

また来てね

お盆には 沢山のお客様に来て頂き 本当にありがとうございました。
バタついて ご迷惑もおかけしたと思いますが これからも 宜しくお願い致します<(_ _)>
Posted by まゆりん at
18:01
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もも子の結婚♥
2012年07月23日
娘の結婚式が終わって 二週間後に姪の もも子が結婚しました。
お父さんの店 ピッキンで出立ちをして

旦那さんは とっても優しそうで ご家族の皆さんもとても暖かく私達を迎えて下さいました
素敵な結婚式で 娘の時と同じ 泣きっぱなしでした
もも子 幸せになってね

お父さんの店 ピッキンで出立ちをして


旦那さんは とっても優しそうで ご家族の皆さんもとても暖かく私達を迎えて下さいました

素敵な結婚式で 娘の時と同じ 泣きっぱなしでした

もも子 幸せになってね


Posted by まゆりん at
17:51
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